Visite en famille en hiver de la Vallée de la Vézère et la Roque Saint-Christophe
Vous vous demandez que faire pour les vacances de février, lors de votre séjour en Périgord ou pour une sortie avec vos enfants ? Venez découvrir la Roque Saint-Christophe, nous sommes ouverts pendant les vacances d’hiver et nous avons prévu des animations en lien avec la gastronomie et la musique, pour vous distraire et vous faire aimer notre patrimoine !
Une parenthèse gourmande en Périgord Noir pour les vacances
Pour les vacances d’hiver, la Roque Saint-Christophe, fort et cité troglodytiques en Vallée de la Vézère, se joint à l’évènement “Février Gourmand en Périgord” et ouvre une parenthèse de douceur pour les amateurs de saveurs sucrées …
Que mangeait-on comme délices sucrés au Moyen âge ? Quels étaient les « bonbons » de l’époque ? Les petites gâteries ou gourmandises que l’on savourait à la fin des repas, pendant les pauses ou le matin ? Les us et coutumes autour de la gastronomie à tendance sucrée, vous seront révélés… Hedi sera présent dans la « cuisine » de la Roque Saint-Christophe pour une animation autour de ce sujet. Est-ce qu’il y avait du sucre au Moyen âge ? Quels étaient les autres produits édulcorants (au goût sucré) ? Est-ce qu’on faisait de la pâtisserie et de quel style ? Les saveurs sucrées étaient-elles uniquement destinées aux milieux aisés ?
Tant de questions auxquelles répondre, pour parfois tordre le cou aux idées reçues et comprendre combien l’appétence pour le sucré est aussi ancienne que durable !
Février Gourmand en Périgord est mis en place par les Offices de Tourisme de Sarlat Tourisme, Pays de Fénelon en Périgord Noir et Lascaux Dordogne, Vallée Vézère. Plusieurs sites touristiques de la région participent à cette opération qui met en avant la gastronomie, selon les thématiques des lieux accueillants les animations.
Le Château de Biron, le Château de Bourdeilles, le Château de Castelnaud, le Château de Puymartin, le Château des Milandes, Eyrignac et ses Jardins, le Gouffre de Proumeyssac, les Jardins de Marqueyssac, Lascaux IV, la Maison Forte de Reignac, les Grottes du Roc de Cazelle et la Roque Saint-Christophe.
Les animations à la Roque Saint-Christophe pendant les vacances de Février
Le sites est ouvert de 10h à 18h (dernière admission à 17h15) pendant les vacances d’hiver.
Hedi sera présent à “la cuisine” (un abri sous-roche reconstitué comme une cuisine pendant le Moyen âge, à la fin du parcours de visite), il fera une animation sur les saveurs sucrées au Moyen âge. Saviez-vous quels étaient les édulcorants (pour donner du goût sucré) à cette époque ? Fruits, miel, mais pas que ! Que mangeait-on pour se délecter d’un bon goût sucré en bouche ? Et quels étaient les pâtisseries du Moyen âge ?
Pascal sera présent dans l’ancienne étable (au début du parcours de visite) pour vous faire bouger et frapper en cadence, avec ses instruments de musique préhistorique ! Spécialiste du sujet et fin chef d’orchestre, il organise un véritable concert paléo qui fait résonner la falaise d’un rythme du fond des âges !
Thébald le faucon sera présent pour un nouveau jeu de piste. Une nouvelle change de gagner l’un de nos jolis badges à collectionner, tout en faisant une visite amusante et instructive; Pour toute la famille !
-> Retrouvez Hedi et Pascal les mercredi 12,19,26 février et le mercredi 5 mars, à partir de 14h. Le jeu de piste est disponible tous les jours.
